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约克郡春天的原野，是野花盛开的时节。
穿着深灰色麻布长裙的琳达穿过原野，把女儿送到园门口时，抹了抹眼角溢出来的泪花，忧心的嘱咐着:“好孩子，你进了子爵的庄园，以后一定要好好干活知道吗？我和你的弟弟妹妹们，还得靠你过日子呢！”
年轻貌美的少女弯着眼睛轻声安慰着自己的母亲，“妈妈，你放心，我绝对不会给您丢脸的。”
“好孩子。”琳达拍了拍女儿的手，转头把她交给了正从门里走出来的厨房帮佣。
厨房帮佣名叫苏菲，是玫瑰庄园里的老人了，约莫四十多岁，在庄园里照顾了两代子爵，一代是已经病逝的赫伯特子爵，另一代便是刚继位的安斯艾尔子爵。
安斯艾尔子爵是赫伯特子爵的独子，刚从伦敦读书回来，是个思想先进，热爱哲学的年轻人，前不久，一个女佣妄想爬上子爵的床，惹得子爵盛怒，把她扔出了庄园，苏菲不得不重新找个替补女仆。
苏菲从琳达身边把少女接了过来，问少女:“你叫什么名字？”
少女笑意盈盈的说:“西茶琼斯，您叫我西茶就好。”
“好的，西茶，”苏菲从善如流的说，“以后你就是厨房的女佣了，在安斯艾尔子爵的庄园里，一定要好好听我的话知道吗？”
少女乖巧的点点头，面上带这些忐忑和羞涩，“一切都听您的吩咐。”
苏菲满意的带着她走进庄园。
玫瑰庄园一如其名，是种满了玫瑰的地方，玫瑰的品种数不胜数，有英格兰大玫瑰，坦尼克白玫瑰，以及色彩明媚的香槟玫瑰这些五颜六色的玫瑰，将城堡装扮成了一个引人神往的童话王国。
子爵的城堡就在玫瑰花丛里，红瓦白墙，哥特式的尖顶，配以雕花栅栏，在遍地都是粪便的年代，看起来极为不真实。
没想到世上还有这样好看的地方。
苏菲一眼就看到了少女眼睛里的惊叹，她故作严肃的提醒道:“玫瑰庄园看起来美丽，但子爵和夫人都不喜欢有野心的家伙，你最好克制住自己的贪婪。”
少女吓得浑身一惊，急忙点头应是，“我只是没想到，子爵的城堡会这么漂亮。”
“见过的人都这么说。”苏菲收回刻薄的眼神，声音缓和了些，“但我们毕竟只是仆人，做好自己的本职工作为妙。”
“您说的是。”
走进城堡，沿路出现了好几行来来往往的仆人，有女仆，有男仆，个个都忙的挪不开脚。
现在正是清晨，城堡主人用餐的时刻，贴身仆人，伺候用餐的一等仆人都忙得不亦乐乎，生怕哪个地方惹着主人不不高兴了。
少女跟着苏菲从后门走进厨房，后厨里热气缭绕，厨子们将各色餐点取出来，由装扮整齐的三等仆人依次送入餐厅，再由二等仆人接过，递给一等仆人，伺候主人用餐。
这是一个等级严格的庄园应有的排面。
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